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Ricetta Brodetto di pesce
Categoria:
Antipasti
Tempo Richiesto:
5'
Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):
| 4 fette di pane o pancarrè |
| sale, pepe |
| 1 spicchio aglio |
| olio d'oliva |
Preparazione:
Fare abbrustolire le fette di pane su una griglia calda finché diventano
croccanti, quindi toglierle e strofinarle bene su entrambi i lati con lo
spicchio di aglio.
Condire con sale, pepe macinato e olio.
Come si conserva e come si serve:
Servire come antipasto o per accompagnare zuppe.
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