Menu
Ricette
- Antipasti
- Primi Piatti
- Secondi Piatti
- Contorni
- Frutta
- Dolci
- Salse e Sughi
- Piatti Unici
- Paste varie
- Tecniche
Tabelle
Ricetta Ciambella Dura
Categoria:
Dolci
Tempo Richiesto:
1 h circa
Ingredienti e materiali necessari (per 5-6 persone):
| 250 g zucchero |
| 2 uova intere |
| 100 g burro |
| 500 g farina |
| Una scorza di limone grattugiata |
| Latte quanto basta |
| Un pizzico sale |
| Lievito per dolci da 1/2 chilo |
| Zucchero in granella |
| Una teglia tonda (diametro 24 cm) |
Preparazione:
Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungervi la farina, il burro, la scorza
di limone grattugiata, un pizzico di sale, il lievito e un po' di latte quanto
basta per ottenere un impasto non tenero.
Mescolare l'impasto per alcuni minuti e metterlo in una teglia tonda unta ed
infarinata e passarla in forno per 45 minuti a moderata temperatura.
Prima di infornare, cospargere sulla ciambella lo zucchero in granella.
Come si conserva e come si serve:
Conservare e servire a temperatura ambiente.
Stampa questa ricetta
Stampa questa ricetta