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Ricetta Dolce amaro
Categoria:
Dolci
Tempo Richiesto:
30'
Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):
| 190 g cioccolata fondente |
| 2 uova intere + 1 tuorlo |
| 150 g mandorle |
| savoiardi bagnati di liquore maraschino |
| 190 g burro |
| 4 cucchiai zucchero |
| 1 po' di vaniglia |
| 1 fiala di anice |
Preparazione:
Tostare, tritare le mandorle e metterle da parte.
Tritare la cioccolata e aggiungervi il burro morbido, amalgamando bene e
aggiungendo poco per volta tutti gli altri ingredienti.
Ricoprire una pirofila sul fondo e nei lati con i savoiardi bagnati di liquore
maraschino (o altro a piacere).
Versare sopra il composto preparato, quindi spolverare la parte superiore con le
mandorle tritate.
Come si conserva e come si serve:
Conservare in frigo, servire fresco.
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