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Tabelle
Ricetta Fagiolini al burro
Categoria:
Contorni
Tempo Richiesto:
40'
Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):
| 450 g fagiolini verdi |
| 50 g burro |
| 1 cucchiaio prezzemolo tritato finissimo |
| succo di limone |
| sale, pepe |
Preparazione:
Tagliare le 2 estremitą dei fagiolini e lessarli in acqua salata o a vapore a
pentola scoperta per 30 minuti, quindi scolarli.
Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagiolini, salare e pepare e unire il
prezzemolo.
Mescolare bene e lasciare insaporire alcuni minuti. Togliere dal fuoco e
spruzzare con qualche goccia di succo di limone.
Mescolare ancora.
Come si conserva e come si serve:
Servire caldi.
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