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Ricetta o ingrediente

Categoria

  

Ricetta Fragole con Glassa

Categoria:

Frutta

Tempo Richiesto:

30'

Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):

200 g fragole
200 g zucchero a velo
1 albume d'uovo
1 cucchiaio succo di limone

Preparazione:

Mescolare in una ciotola l'albume d'uovo e il succo di limone, aggiungendo poco per volta e sempre mescolando lo zucchero a velo, fino ad ottenere una glassa di una certa consistenza.
Immergere ogni fragola per i 3/4 nella glassa, quindi porla in un piatto di portata dove si lascerą asciugare per 15-20 minuti.

Come si conserva e come si serve:

Conservare in frigo e servire fresche.



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