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Ricetta Pasticcio di Mele
Categoria:
Frutta
Tempo Richiesto:
1 h 20'
Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):
| 5-6 mele rosse |
| 1 pezzetto cannella |
| zucchero q.b. |
| 1 manciata canditi |
| pasta frolla |
Preparazione:
Levare il torsolo dalle mele, sbucciarle e tagliarle a fettine rotonde e
sottili.
Metterle in un tegame con acqua e il pezzetto di cannella a fuoco medio.
Verso metą cottura aggiungere lo zucchero, in quantitą tale da renderle dolci, e
i canditi.
A cottura ultimata, scolare le mele e i canditi e versarli in un piatto da
forno. Ricoprire il tutto con la pasta frolla e infornare fino a cottura
ultimata.
Come si conserva e come si serve:
Servire caldo, spolverando eventualmente con zucchero a velo.
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