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Ricetta Petto di pollo alle verdure
Categoria:
Secondi Piatti
Tempo Richiesto:
30'
Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):
| 1 petto di pollo |
| mezza cipolla |
| 2 zucchine |
| mezzo peperone giallo |
| 1 pugno di prezzemolo |
| olio e sale quanto basta |
Preparazione:
In una padella soffriggere la cipolla, le zucchine e il peperone tagliate a
fettine sottili, per 10 minuti a fuoco lento.
Aggiungere il petto di pollo tagliato a pezzetti, salare e finire la cottura
dopo 10-15 minuti.
A fuoco spento aggiungere un poco di prezzemolo tritato.
Come si conserva e come si serve:
Servire caldo.
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