Ricetta Sorbetto al limone

Categoria: Dolci

Tempo richiesto: mezz'ora + raffreddamento

Ingredienti e materiali necessari (per 5-6 persone):

300 g succo di limone

buccia grattugiata 1 limone

400 g zucchero

3 bianchi d'uovo

Preparazione:

Bollire lo zucchero con un bicchiere di acqua per qualche minuto, togliere dal fuoco ed aggiungere il succo di limone, la buccia grattugiata di 1 limone e i bianchi d'uovo. Mescolare bene e mettere in recipienti da conservare in freezer per almeno 3-4 ore prima di servire.

Come si conserva e come si serve:

Servire freddo.