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Ricetta o ingrediente

Categoria

  

Ricetta Torta olandese

Categoria:

Dolci

Tempo Richiesto:

1 h 30'

Ingredienti e materiali necessari (per 6 persone):

80 g fecola
40 g farina
4 uova
burro
limone o arancia o vaniglia
180 g zucchero a velo
crema al cioccolato q.b.

Preparazione:

Montare i rossi con zucchero, unire la fecola e la farina.
Profumare con buccia d’arancia o limone o con vaniglia.
Montare a neve le chiare e unirle delicatamente al composto.
Imburrare uno stampo alto e cospargerlo di fecola.
Versare il composto nello stampo e cuocere in forno a 150° per 45 minuti.
Eventualmente versare sulla torta la crema di cioccolato.

Come si conserva e come si serve:

Servire calda o tiepida.



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