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Ricetta o ingrediente

Categoria

  

Ricetta Torta Paradiso

Categoria:

Dolci

Tempo Richiesto:

1 h 30' circa

Ingredienti e materiali necessari (per 6 persone):

150 g burro
150 g zucchero
200 g fecola
50 g zucchero a velo vanigliato
2 uova

Preparazione:

Sbattere in una terrina i tuorli delle 2 uova con 2 cucchiai di zucchero, aggiungervi quindi la fecola ed il burro previamente fuso, quindi aggiungere il restante zucchero e 1 cucchiaio di zucchero vanigliato.
Montare a neve, a parte, i 2 albumi, aggiungerli al composto e mescolare ancora per una ventina di minuti.
Ungere una tortiera e versarci il composto. Infornare a forno caldo per 20 minuti circa.

Come si conserva e come si serve:

Servire la torta fredda, cosparsa del restante zucchero vanigliato.



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