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Ricetta o ingrediente

Categoria

  

Ricetta Torta Salata

Categoria:

Piatti Unici

Tempo Richiesto:

40'

Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone):

1 confezione pasta sfoglia surgelata
100 g formaggio groviera
2-3 carciofi
150 g piselli surgelati
1 piccola cipolla
1 noce di burro
2 uova
2 cucchiai di panna da cucina

Preparazione:

Cuocere i carciofi e scartare le parti esterne pił dure. Cuocere i piselli assieme ad una piccola cipolla tritata, con una noce di burro.
La pasta sfoglia deve essere resa pił sottile (1/2 cm) e stesa; con la pasta sfoglia si deve foderare completamente una pirofila da forno lasciando abbondante spazio ai margini della sfoglia, per poter successivamente ricoprire tutto.
A questo punto, tagliare a fettine il formaggio groviera e metterlo sopra la pasta sfoglia.
Aggiungere i carciofi e i piselli precedentemente cotti, e aggiungere sopra a tutti gli ingredienti 2 uova sbattute e 2 cucchiai di panna da cucina.
Con i risvolti della pasta sfoglia ricoprire la torta salata.
Mettere in forno la torta salata a 180° per 20 minuti circa.

Come si conserva e come si serve:

Servire caldo.



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